メニュー開発（マネジャー職）

【募集するポジション】メニュー開発部門責任者
全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」のメニュー開発部門の業務を担っていただきます。また、メニュー開発部門全体のマネジメントをしていただきます。

【業務内容】

• ◆購買部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給を目指す
• ◆中食・外食産業の市場調査、トレンド分析
• ◆新メニュー開発や既存メニューの改良、PB商品開発など
• ◆メニューリレーション、年間スケジュールの策定
• ◆部門のマネジメント及び他部署との連携・調整
• ◆在庫コントロール
• ◆その他、売り上げ分析・コスト管理・メニュー戦略等利益率改善など

【求める人物像】

• ・自発性があり、周囲を引き込める方
• ・変化を楽しみながら、前へと進める方

必須スキル

【必須要件】

• ・食品（調味料含む）メーカー、CVS業界、または外食企業での経験をお持ちの方
• ・食に関わるバイヤー、購買、商品開発のいずれかの経験をお持ちの方

給与

月給：394,000円～527,000円
（年収例：600万円～800万円）
※経験、スキルに応じて決定致します。
手当：役職手当
赴任時手当
交通費全額支給
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月・12月）

勤務地

大阪府

募集拠点
大阪本社

大阪府大阪市北区鶴野町３－１０

雇用形態

正社員

勤務時間

勤務時間：9：00～17：30（休憩時間　60分）
※　店舗勤務時は、店舗シフトにより変更あり
※　年に1回（12月下旬）夜勤があります。

休日

週休2日制

【年間休日】　110日
【有休休暇】法定通り
【休暇制度】慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇　他

福利厚生

• ◇交通費全額支給
• ◇各種社会保険完備（雇用、労災、健康、健康保険）
• ◇出張手当
• ◇役職手当
• ◇退職金前払い制度
• ◇社員持株制度
• ◇慶弔見舞金制度
• ◇定期健康診断
• ◇インフルエンザ予防接種補助
• ◇永年勤続表彰
• ◇入社ウェルカム休暇

定員
2 名

その他要件
試用期間3ヶ月有り

設立
2021年5月

代表者
代表取締役社長　青木達也

資本金
100,000千円

事業内容

持ち帰り事業のパイオニアとして全国に「ほっかほっか亭」を展開する総本部。新たにコインランドリー事業「Wash＆Shine」を全国に展開。またグループ会社として、全国に多種な業態で約2,000店舗の運営。

グループ会社

• ・店舗流通ネット株式会社
• ・株式会社アサヒL&C
• ・株式会社ファースト・メイト
• ・稲葉ピーナツ株式会社
• ・株式会社谷貝食品
• ・株式会社アニー
• ・株式会社ホソヤコーポレーション
• ・Jリーフ株式会社

大阪府

月給：394,000円～527,000円
（年収例：600万円～800万円）
※経験、スキルに応じて決定致します。
手当：役職手当
赴任時手当
交通費全額支給
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月・12月）