CHOW CHOW｜キッチン（アルバイト）

▍CHOW CHOW
奥渋にある「CHOW CHOW」は、イタリアの郷土料理をベースにシェフの遊び心を加えた料理と、ヴァンナチュール（自然派ワイン）を愉しめるレストランです。

常時5,000本のワインを揃え、その日の気分や料理に合わせてご提案。
年に一度だけ仕込むオリジナルビールも、多くのお客様に親しまれています。

全国から選りすぐったイタリア野菜や鴨肉、ブランド牛を、経験豊かな料理人が丁寧に調理。素材の味を活かしたシンプルな一皿から、
思わず食べてみたくなるキャッチーなメニューまで、多彩な料理をご提供しています。

海外のレストランを思わせる活気ある空間で、日々多くのお客様に特別な時間をお届けしています。

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今回募集する キッチンスタッフ には、
仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。

少しずつ調理や新メニューづくりにも関われるので、
「料理が好き」「食べるのが好き」という気持ちを活かして働けます。

ここでは、同じように食やワインが好きな仲間が集まっていて
それぞれの個性を武器に、スキルや知識だけではなく、“好き”を磨いています。

独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方もお待ちしています。

「やってみたい」という気持ちを大切に、ぜひ一緒に奥渋の街を盛り上げていきましょう！

▍about CHOWCHOW

渋谷で話題沸騰！予約必須の人気レストランです。
イタリアの郷土料理に、遊び心を加えた料理をラインナップ。
お料理に合わせるナチュラルワインも、5,000本以上揃えています。

▍FOOD GEEK CLUB -食のオタク集団-

2020年8月にオープンしたCHOW CHOWはイタリアの郷土料理をベースに、遊び心を加えた料理と、ナチュラルワインが楽しめるレストランです。
なんと、ナチュラルワインのストックは5,000本以上!
料理とワインとをこよなく愛するスタッフが、オープンキッチンの店内でライブ感溢れる雰囲気の中、心地よい音楽でお迎えします。
あなたも、"食のオタク集団"の一員として美味しい料理とワインでお客様をお迎えしましょう！

▍about GREENING 「1杯のコーヒーから始まる街づくり」

運営会社である株式会社GREENINGは、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をキーワードに、
飲食店やホテルの運営を中心とした事業を展開している“街づくりの会社”です。

ちょっと想像してみてください。
あなたにとってのお気に入りの場所はどこでしょうか。
朝の出勤前、なぜか立ち寄りたくなるコーヒースタンド。
週末、少し早起きしてでも通いたくなるパン屋。
日常の中にそんな「お気に入りの場所」がひとつあるだけで、暮らしは豊かになり、街はぐっと魅力的に見えてくるはずです。

私たちがつくりたい街づくりはまさに、そんな風に人々の生活が豊かになるような、少し特別な気持ちになれるような価値を生み出すこと。

あなたの料理や接客を通じてお客様を惹きつけ、そのお客様がまた別のお客様を連れてくる。そうして人の輪が広がり、街に新しい表情が生まれていきます。

その循環こそが、GREENINGが提供したい価値であり、私たちの考える「街づくり」なのです。

歓迎スキル

【歓迎スキル・経験（WANT）】

• ●飲食店での調理経験者歓迎
• ●ナチュラルワイン好きな方
• ●ビストロ経験者歓迎

求める人物像

【こんな人にぴったり！】

• ●とにかく料理とワインが好きな方
• ●常に向上心を持って仕事に取り組める方
• ●主体的に、何事にも前向きに取り組む方
• ●困難を恐れず挑戦できる方
• ●上質なもの、上質な生活に興味がある方

給与

アルバイト　時給1300円〜

• ・研修期間中は時給1280円

※研修期間：累計勤務時間100時間または累計勤務日数15日以上

勤務地

東京都

雇用形態

パート・アルバイト

勤務時間

14:00～24:00
※上記時間でシフト制・休憩1時間以上
※2週間ごとにシフト提出

• ◎ダブルワークOK
• ◎フルタイム勤務歓迎！
• ◎終電考慮します

【休暇・休日】

• ◎希望シフト制
• ◎有給休暇

福利厚生

• ◎交通費支給 / 月上限2万円まで
• ◎各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
• ◎従業員割引
• ◎社員登用制度（毎年3〜5名の方が社員にステップアップしています）
• ◎髪型/髪色自由（清潔感重視）

事業内容

「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創造するー」 をビジョンに掲げ、私たちは地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を創造する街づくりを推進しています。クリエイティブなデジタルマーケティングを強みに、ストーリーテリングや体験設計を通じて、飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトの企画・開発・運営までを一気通貫で担います。

東京都

アルバイト　時給1300円〜

• ・研修期間中は時給1280円

※研修期間：累計勤務時間100時間または累計勤務日数15日以上