コーヒー部門/焙煎・抽出・サービス業務

コーヒー部門のスタッフとして、焙煎業務と抽出・サービス業務をバランスよく担うことが主な役割です。コーヒー豆の焙煎、品質確認を行い、常に最良の状態で商品を提供できるよう品質を維持します。
同時に、抽出技術を活かしてドリップやエスプレッソの提供を行い、笑顔での接客を通じて、豊かなコーヒー体験と心地よいサービスをお客様に届けます。焙煎とサービスの両面を支えることで、品質と顧客満足度の向上に貢献します。

• ●焙煎業務の補助

焙煎機の操作、記録
コーヒー豆の保管・在庫管理
器具・設備の清掃・メンテナンス

• ●抽出・サービス業務

エスプレッソマシンやドリップ器具を用いたコーヒー抽出
お客様への商品のご案内（豆の特徴・産地・焙煎度・抽出方法など）
レジ・会計対応、物販商品の販売サポート（コーヒー豆や器具等）
店舗内の衛生管理・清掃、快適な環境づくり

必須スキル

• ・コーヒーに強い関心があり、焙煎・抽出の技術を学び続ける意欲のある方
• ・機械の操作などを正確に行える注意力と実務力
• ・焙煎後の品質確認や記録管理を丁寧に行える責任感
• ・ドリップやエスプレッソの抽出を正確に行い、お客様に安定した品質を提供できる力
• ・明るく丁寧な接客を通じて、お客様に快適で安心できる体験を届けられるコミュニケーション能力
• ・チームで協力して業務を進められる協調性と柔軟性
• ・清掃や衛生管理を怠らず、安全で清潔な作業環境を維持できる意識

（歓迎）

• ・コーヒー関連の実務経験がある方
• ・日常的な英会話で接客ができる方

給与

想定年収　330万円

• ＊毎月30時間の残業が発生した場合、年収は400万円

勤務地

東京都

ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅 徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅 徒歩約3分

募集拠点
株式会社小川珈琲クリエイツ

京都府京都市右京区西京極北庄境町

雇用形態

正社員

勤務時間

06:00〜24:00の中でシフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間168～176時間
残業手当有、残業時間に応じて別途支給

休日

年間107日
シフト制（月6～9日の休み）
有給休暇　入社半年経過時点10日

福利厚生

社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）、資格取得支援制度（一部従業員利用可）、慶弔金制度、社員割引制度、人間ドック補助　など

試用期間

3ヶ月
（試用期間中の勤務条件：変更無）

定員
1 名

賞与実績
年2回
（計2カ月分/年 を想定）

昇給
年1回

手当
役職手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日勤務手当、家族手当、住宅手当、単身赴任手当、通勤手当、技能手当、地域手当、調整給（いずれも対象者のみ支給）

受動喫煙防止措置の状況
敷地内全面禁煙

東京都

ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅 徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅 徒歩約3分

想定年収　330万円

• ＊毎月30時間の残業が発生した場合、年収は400万円