スイーツショップ/ジェラートショップの製造・販売スタッフ

スイーツショップ・ジェラートショップのスタッフとして、洋菓子やジェラートの製造と販売を担うポジションです。ケーキや焼菓子、ジェラートなどを丁寧に製造し、品質と安全を徹底しながら常に魅力ある商品を提供します。
あわせて、ショーケースでの商品陳列や販売、接客を通じてお客様に「日常の小さな幸せ」を届け、心地よい顧客体験とリピーターづくりに貢献します。
製造と販売の両面を支えることで、地域コミュニティに愛される店舗を実現し、高品質なお菓子と心温まるサービスの両立を目指す重要な役割です。

• ●製造業務

ケーキ・焼菓子・ジェラートなどの仕込み・製造・仕上げ
レシピやマニュアルに基づいた安定した製造と品質維持
原材料の計量、混合、焼成、冷却、フリージングなどの一連の工程
製造器具や設備の洗浄・清掃・衛生管理

• ●品質・衛生管理

原材料の鮮度確認、在庫チェックと適切な保管
製造工程における衛生管理の徹底（温度・清掃・衛生ルール遵守）
商品の品質チェックと提供基準の維持

• ●販売・接客業務

ショーケースや売場への商品の陳列・補充
笑顔での接客、商品の特徴やおすすめのご案内
ケーキやジェラートの量り売り・盛り付け・包装対応
レジ業務（会計・袋詰め）

• ●売場づくり

商品の魅力が伝わるディスプレイや演出の工夫
季節やイベントに合わせた売場展開の補助

必須スキル

• ・洋菓子やジェラートづくりに関心があり、製造技術を学び続ける意欲のある方
• ・レシピや手順を正確に守り、安定した品質を提供できる方
• ・明るく丁寧な接客ができ、お客様に心地よい体験を届けられる方
• ・商品の特徴やおすすめをわかりやすく伝えられるコミュニケーション力のある方
• ・清潔感があり、食品を扱ううえで衛生管理を徹底できる方
• ・スタッフ同士協力し合い、繁忙時にも落ち着いて対応できる方

（歓迎）

• ・洋菓子店やジェラートショップでの勤務経験がある方

給与

想定年収　330万円

• ＊毎月30時間の残業が発生した場合、年収は400万円

勤務地

東京都

ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅 徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅 徒歩約3分

募集拠点
株式会社小川珈琲クリエイツ

京都府京都市右京区西京極北庄境町

雇用形態

正社員

勤務時間

06:00〜24:00の中でシフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間168～176時間
残業手当有、残業時間に応じて別途支給

休日

年間107日
シフト制（月6～9日の休み）
有給休暇　入社半年経過時点10日

福利厚生

社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）、資格取得支援制度（一部従業員利用可）、慶弔金制度、社員割引制度、人間ドック補助　など

試用期間

3ヶ月
（試用期間中の勤務条件：変更無）

定員
2 名

賞与実績
年2回
（計2カ月分/年 を想定）

昇給
年1回

手当
役職手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日勤務手当、家族手当、住宅手当、単身赴任手当、通勤手当、技能手当、地域手当、調整給（いずれも対象者のみ支給）

受動喫煙防止措置の状況
敷地内全面禁煙

東京都

ニュウマン高輪 MIMURE内：山手線・京浜東北線高輪ゲートウェイ駅 徒歩3分/都営浅草線泉岳寺駅 徒歩約3分

想定年収　330万円

• ＊毎月30時間の残業が発生した場合、年収は400万円