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フェニックスリゾート株式会社

【正社員/将来の料理長候補】ホテル洋食調理スタッフ

  • 雇用形態正社員
  • 勤務地宮崎県

70日前に公開2026年8月29日

仕事内容

フェニックス・シーガイア・リゾート内のホテルやコンベンションセンターでの洋食調理のお仕事です。

  • ・朝食の仕込み、調理提供(ビュッフェメニュー/チョイスメニュー/オープンキッチンでのライブ提供)、食材の下処理、カット、片付け他
  • ・朝食のフォロー、食材の下準備、ランチメニューの調理、ディナータイムのフォロー、片付け他
  • ・食材の下準備、ディナーメニューの調理、翌日の準備、厨房の片づけ他

その他バンケットルームでの宴席や披露宴の料理も対応する為、宴会料理、ウエディングメニューも提供します。

調理の持ち場は経験に応じてお任せしますが、どの世代にも様々な経験をしてもらうために、役割分担をしたり、チームで連携して調理を行います。

※役割等級制度をふまえた役割を担っていただき、それに合わせた処遇を設定します。

必須スキル

  • ・洋食調理実務経験がある方
  • ・調理師免許をお持ちの方
  • ・土日祝の勤務が可能な方
  • ・公共交通機関を使用せず通勤できる方

※調理経験に応じ待遇(採用・賃金)相談
※面接時に有期契約での採用を提案することがあります

求める人物像

  • ・元気で明るい方
  • ・身だしなみのルールを守れる方
  • ・学歴不問

給与

月給25万円~32万円
※固定残業代無し
※残業手当は別途支給
※支払方法:月1回

勤務地

宮崎県

募集拠点
調理職

宮崎県宮崎市

雇用形態

正社員

勤務時間

4:00-12:15(休憩45分)
5:30-13:45(休憩45分)
9:00-17:45(休憩75分)
11:30-20:15(休憩75分)
14:00-22:15(休憩45分)

月の所定労働時間 162.5時間
1日の所定労働時間 平均7.5時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制/シフト交代

休日

シフト交替制、月7日以上、年105日

福利厚生

寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

  • ◆独身寮あり(空き状況による)
  • ◆制服貸与
  • ◆従業員割引制度あり、家族割引制度あり、グループ会社(アイコニアホスピタリティ)従業員割引あり

勤務形態
変形労働時間制

定員
3 名

勤務地

宮崎県

給与

月給25万円~32万円
※固定残業代無し
※残業手当は別途支給
※支払方法:月1回