ライフスタイルホテル内レストランの和食調理スタッフ

【業務内容】

レストランで提供するお料理の仕込みや盛り込みなどをお任せいたします。

【事業/拠点について】

ONSEN RYOKAN由縁札幌は、長い歴史を持つ旅館の良さを活かしつつ、現代の感覚に合わせてアップデートした施設です。
併設の炉端焼きレストラン「夏下冬上」では、日本人が魅了される「和」の本質を表現。食そのものの魅力を大事にする札幌の地で、素材の良さをそのままお届けするため、囲炉裏で作る原始焼きをはじめとした料理を提供しています。

朝食には、北海道の旬食材を使用した和御膳をご用意しております。
「ホッケのひつまぶし」は、北海道民のソウルフード、「ホッケ」を甘辛タレで仕上げた夏下冬上 札幌 名物メニューです。
※北海道じゃらんアワード2023”売れた宿大賞”朝食部門の第2位受賞歴あり※

▼料理長よりメッセージ

和食レストランと言われると少し敷居の高いイメージがあるかもしれませんが、由縁札幌のレストランはみんなで作り上げており、アルバイト・社員関わらず1人1人の意見を大事にしています。
スタッフみんなでサポートし合いながら、共に成長していきたいと思っています。

【選考の流れ】

１、書類選考
２、面接1回
３、内定・オファー

必須スキル

• ・和食調理経験
• ・5:00～のシフトに入れる方

歓迎スキル

• ・飲食店での調理経験

求める人物像

• ・真面目にコツコツ取り組める方
• ・年齢問わずコミュニケーションを取れる方

給与

時給1,200円
※試用期間1カ月（給与等条件の変動なし）
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※時間外手当支給

勤務地

北海道

北海道札幌市中央区北1条西7丁目6

募集拠点
ホテル事業部_ONSEN RYOKAN 由縁 札幌

北海道札幌市中央区北1条西7丁目6

雇用形態

アルバイト

勤務時間

• ・5:00～14:00

※週2日1日5時間～応相談
※5:00開始のシフトに入れる方を優遇
※遅くとも6:00開始のシフトに入っていただける方を募集
※フルタイム勤務希望の方も大歓迎です！

福利厚生

• ・交通費支給（上限50,000円/月）
• ・社会保険制度（条件有）
• ・労災完備
• ・制服貸与、ロッカー貸与
• ・有給休暇（条件有）
• ・定期健康診断（条件有）
• ・制服一部貸与、ロッカー貸与
• ・割引制度/紹介制度

定員
1 名

UDS株式会社
所在地：〒160-0012
東京都新宿区南元町 24
設立：2009年2月26日
資本金：1億円
事業内容：まちづくりにつながる場の「企画」「設計・施工」「運営」

沖縄UDS株式会社
所在地：〒900-0013
沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号　美栄橋駅から徒歩30秒
設立：2016年10月3日
資本金：1,000万円
事業内容：ホテル運営・企画プロデュース

北海道

北海道札幌市中央区北1条西7丁目6

時給1,200円
※試用期間1カ月（給与等条件の変動なし）
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※時間外手当支給